春夏交替时节,,,,,是学校食物清静卫生事情的重点时段。。。。。。。。为进一步增强食堂食物清静卫生事情,,,,,规范餐饮治理,,,,,包管饮食清静,,,,,4月23日下昼,,,,,总务处召开食堂食物清静卫生事情专题聚会。。。。。。。。总务处孙文处长、后勤羁系科王华梅科长、餐饮中心羁系事情职员、新桥校区、芙蓉路校区各餐饮公司认真人及食堂司理加入聚会。。。。。。。。
会上,,,,,王华梅科长首先转达了近期合肥某幼儿园爆发食物食材霉变事务情形,,,,,再团结以往爆发的高校食堂食物清静卫生事故举行了梳理剖析,,,,,对一样平常监视检查中发明的问题以及学生座谈会上提出的意见和建议举行了转达并睁开讨论,,,,,要求餐饮公司比照问题和建议逐项落实整改。。。。。。。。随后,,,,,餐饮公司划分从食堂原质料的采购渠道、索票索证、验收贮存、餐具洗濯消毒等方面举行了汇报交流。。。。。。。。
最后,,,,,孙文处长总结讲话,,,,,他指出:清静是立身之本,,,,,各餐饮公司要从转达的食物清静事务中罗致教训,,,,,并闻一知十,,,,,从采购、验收、索证索票、贮存、烹饪、售卖各个环节开展全方位再梳理、再排查,,,,,进一步强化清静提防步伐;;;;;;;同时,,,,,建设健全各项治理制度,,,,,形生长效机制,,,,,坚决杜绝食物清静、消防清静等种种清静事故。。。。。。。。其次,,,,,要使用学生权益委员会的平台,,,,,充分验展其桥梁和枢纽作用,,,,,群策群力开展运动,,,,,强化和学生的良性互动,,,,,自动接受学生的民主治理和监视,,,,,一直提升食堂办伙水平和效劳质量,,,,,确保食堂事情清静平稳运行。。。。。。。。(撰稿、审稿:总务处 丁建勇/孙文 核稿、编辑:姜楠 )