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夏日天气炎热,温度高、湿度大,食物容易糜烂变质,是食物清静卫生事故多发季节。。。。。为切实增强食堂食物清静治理，，，，，消除清静隐患，，，，，包管食堂规范平稳运行，，，，，克日，，，，，总务处开展夏日食物清静专项检查事情，，，，，孙文处长向导后勤羁系科认真人及相关羁系职员，，，，，对芙蓉路校区和新桥校区食堂开展专项检查，，，，，重点包括疫情防控、索证索票、验收入库、统采统购、餐具消毒、食物留样、晨检纪录等方面。。。。。检查组认真翻阅各项纪录，，，，，到客栈实地审查原质料验收贮存情形，，，，，仔细询问疫情防控各项步伐落真相形等。。。。。从检查情形看，，，，，各食堂能认真执行食物清静操作规范，，，，，起劲落实常态化疫情防控各项事情，，，，，各项事情纪录完整，，，，，各项步伐落实到位。。。。。同时，，，，，检查中也发明有缺乏之处，，，，，如供货商资质票据粘贴不规范、水吧供货商未能纳入统一治理等，，，，，检查组已责令食堂现场整改。。。。。

通过检查，，，，，进一步规范了食堂治理，，，，，增强了食堂谋划清静意识，，，，，为确保夏日食物清静卫生，，，，，包管食堂平稳可靠运行，，，，，为宽巨匠生提供优质、清静餐饮效劳提供了有力包管。。。。。（撰稿、审稿：总务处 丁建勇/孙文 核稿、编辑：姜楠）